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NOTIZIE ATTIVITA' SEGNALAZIONI |
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APPUNTAMENTI LUOGHI RECENSIONI |
 | RISTOR-EXPO: NON SOLO CIBO E PAROLE MA ALTA CUCINA...
 “Il cibo e le parole”. Dal 19 al 22 febbraio 2012 prenderà forma a Erba (Co) una nuova edizione di R...
Leggi tutto... |  | TRATTORIA CON GASTRONOMIA "ANTICA CORTE" A CORTEMA...
Nel cuore storico e affascinante di Cortemaggiore, in provincia di Piacenza, di fianco alla Col...
Leggi tutto... |  | IL GALLO: UN SERVIZIO RISTORANTE FUORI SEDE, DI AL...
Che il mondo della Ristorazione fosse cambiato lo si è costatato da tempo, ma che questa evoluz...
Leggi tutto... |  | SLOW FOOD - DA CATTIVELLI - ISOLA SERAFINI - LA QU...
Slow Food ovvero, il movimento d'eccellenza per la tutela e lo sviluppo delle tipicità locali, lo sp...
Leggi tutto... |  | ENOTECA EMPORIO VINO E SAPORI: La Qualità a portat...
Potete girare tutti gli angoli migliori di terra padana, oppure, se volete potete andare alla ricerc...
Leggi tutto... |  | OSTERIA GARIBALDI CAFFE': UN LOCALE MODERNO E DAI ...
Ma come è possibile che un locale con oltre sei anni di presenza nella ristorazione territ...
Leggi tutto... |  | ORDINE DELLA PANCETTA CON COTENNA DELL'OLTREPO PAV...
STRADELLA. Ma che pancetta !?: il prelibato insaccato recentemente rivalutato dagli amanti della cuc...
Leggi tutto... |  | CULATELLO: DI PARMA O DI ZIBELLO NON E' LO STESSO...
Se parliamo di Culatello il primo nome che ci viene in mente è Zibello (Parma), ovvero il piccolo co...
Leggi tutto... |  | IL BACHER: UNO SPECIALE RISTORANTE DELL'APPENINO P...
Siamo arrivati in questo ristorante per caso, grazie al nostro amico Gianni che per mesi ci ha tempe...
Leggi tutto... |  | MALVASIA ROSA: ADOTTA IL VITIGNO E PROTEGGI IL SUO...
E' un vero e proprio appello quello lanciato dall'Azienda Montesissa della Valchero (Piacenza) a sal...
Leggi tutto... |  | CRIOESTRAZIONE AROMATICA LA NUOVA TECNICA ENOLOGI...
Ottimo interesse ha suscitato la prova provata della “crioestrazione aromatica” disposta dal produtt...
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SELEZIONE DEI MIGLIORI VINI ROSSI\ ROSATI |
 | CHIANTI CLASSICO DOCG 2008 DI - CASA SOLA - UNA ME...
Apprendiamo che Casa Sola si trova nel cuore del Chianti Classico, stupendo angolo di toscana, tra v...
Leggi tutto... |  | CANTINA GOSTOLAI: IL GRANDE VINO SARDO DI OLIENA I...
Cantina Gostolai:il grande vino di oliena. Il nome GOSTOLAI deriva dalla località omonima dove sono ...
Leggi tutto... |  | DEVINIS PRIMITIVO IGT DEL SALENTO: UN GRANDE VINO ...
La storia dell'Azienda Candido affonda le sue radici nello straordinario Salento che ha confini ben ...
Leggi tutto... |  | BIO VIO GIOBATTA, OVVERO, IL VINO BIOLOGICO ROSSO ...
Veniamo a conoscenza di questa azienda attraverso un'amica, Marina Salada, titolare di una splendida...
Leggi tutto... |  | SANTI DIMITRI: SHATAV IGT IL PRIMITIVO DEL SALENTO...
SANTI DIMITRI: la passione e la professione per la vigna e per il Salento di questa famiglia ha prod...
Leggi tutto... |  | ARCIPELAGO MURATORI: BARRICOCCIO GRANDI VINI DA GR...
Tutto nasce nella primavera del 2002: dodici opinion leaders di diversa estrazione, tecnica, scienti...
Leggi tutto... |  | RONCO NOLE': IL ROSSO FRIULANO DEL RONCO CHE NON C...
Strano questo nome ad un vino Friulano, e sapendo che in agricoltura - "Ronco&q...
Leggi tutto... |  | LEONE DE CASTRIS: Il Negramaro Salentino per eccel...
Donna Lisa Rosso - Salice Salentino, Riserva Rosso D.O.C., annata 2007, un capolavoro della natura, ...
Leggi tutto... |  | SESA' L' IGT ROSSO DELLA MAREMMA: UN TOSCANO DI CL...
Da sbalordire, questo è stato il nostro primo commento quando abbiamo assaggiato questo vino, o...
Leggi tutto... |  | Pignolo Moschioni: l'Autoctono maestoso del Colli ...
Moschioni lo consideriamo tra i migliori produttori di Vini Rossi Italiani per la qualità dei suoi p...
Leggi tutto... |  | LUNA ROSSA: Il Vino del Territorio Sas di Luna...
Quando il Territorio prevale, la qualità e l'originalità vince sempre. E' l'esempio di "Luna Ro...
Leggi tutto... |  | RABOSO FIORE: UN AUTOCTONO VENETO SPUMEGGIANTE E D...
Trovato!. Lo abbiamo cercato per mare e per terra, ne abbiamo sentito parlare negli ambienti profess...
Leggi tutto... |  | GIACOMO 61 & PROSPERO 98: CA' DEI MEDICI SUPERA SE...
Stupendo !. Questa è stata la nostra esclamazione alla fine della degustazione di questi d...
Leggi tutto... |  | AL LADAR 2006: Il "Brunello Piacentino"...
Un vero salto di classe compie questo vino che assume nel lessico Piacentino “al Lädar” rispet...
Leggi tutto... |  | IL VIGNA MORELLO 2009 DELLA TOSA: IL MIGLIOR VINO ...
Si lo sottolineamo è il "Vigna Morello" della Tosa, di Stefano Pizzamiglio, il miglior v...
Leggi tutto... |  | CANTINA DI QUISTELLO: IL TRIONFO DELL'UVA AUTOCTON...
Finisce bene il 2010 ed inizia meglio il 2011; questo sembra il messaggio augurale (e non solo) ch...
Leggi tutto... |  | L'AMARONE DI ZENATO TRA I MIGLIORI CENTO VINI DEL ...
E' VERO: L'AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2006 DI ZENATO NELLA TOP 100 DI WINE SPECTATOR ...
Leggi tutto... |  | MONTEPULCIANO D'ABRUZZO: AL SAN CLEMENTE DI ZACCAG...
E' il miglior Montepulciano d'Abruzzo testato e posto a lunga conservazione nella nostra ...
Leggi tutto... |  | ALL'AMARONE DELL'AZIENDA ANTOLINI 2006 IL CREMUN...
Va all'Amarone della Valpolicella MAROPIO 2006 dell'Azienda Antolini - il "Cremuna d'OOR 2010...
Leggi tutto... |  | FRANZ HAAS: IL VERO PINOT NERO...
Forse abbiamo rintracciato l'autentica versione del Pinot Nero. Dopo tanto girovagare per te...
Leggi tutto... |  | PINOT NERO LES CRETES IL SUCCO DELLA VALLE D'AOSTA...
Il frutto compositivo è Pinot noir, rosso, 100%, selezione policlonale di Borgogna, coltivato nel ...
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