TRATTORIA DEI FIORI - SORESINA (CREMONA)

ImageImageTRATTORIA DEI FIORI SORESINA (CR) - Frazione Moscona, 2 - 26015 - Soresina (CR) Telefono: 0374/343040 - Due ambienti comodi e confortevoli. La saletta più piccola con un camino centrale, riscalda le fredde e nebbiose serate invernali della pianura. La sala più grande per gruppi di persone per pranzi e cene di lavoro.  Ottima l'accoglienza al cliente che i titolari mettono a disposizione e far sentire l'ospite a suo completo agio.  Contatti: www.trattoriadeifiori.it - La cucina propone salame cremonese, prosciutto crudo di Parma, fiocchetto, culatello serviti con “Torta fritta”, accompagnati da saporiti sottaceti e sottoli della tradizione. Le paste fresche comprendono ravioli, tagliatelle, gnocchi, conditi con sughi semplici, gustosi e genuini, lasagne ai carciofi, alle noci e radicchio, ai funghi, alla carne, agli asparagi. Poi il cinghiale al tartufo, il capriolo con porcini, il culatello arrosto, il carpaccio di chianina affumicato e inoltre le speciali costate di chianina alla piastra. Formaggi tipici come il Provolone e il Grana Padano, accompagnati dalle marmellate di peperone, di fragole e frutti di bosco. Buona carta dei vini. - Visitate Soresina Storica, troverete delle sorprese. Informazioni: http://www.prolocosoresina.it/