TAVERNA LA BOTTE - CREMONA (CR)

ImageImageTAVERNA LA BOTTE  - (CR) - Cremona - Via Porta Marzia, 2 – Tel: 0372.29640 - 3486549631- Zona Centro –Chiuso il lunedì. Referente: Carla Parassina, chef e titolare.  Siamo in presenza di un locale dalle antiche tradizioni cremonesi, oggi anche rivisitate, ma con l'alta qualità che la cucina propone.  Il locale si distribuisce su una grande sala a forma di "C", ben arredata, con adiacente un grande acquario e l'ingresso della cucina, nonché un soppalco composto di vecchie botti vuote a fare da monumento a questo speciale locale. E' collocato in Piazza del Duomo, in un vicolo laterale, ben incastrato nel contesto storico della Piazza del Torrazzo Cremonese, raggiungibile solo a piedi ma con un ampio parcheggio a pochi metri dalla Locanda La Botte. Qui è possibile degustare i famosi marubini ai tre brodi della tradizione cremonese, i tortelli di zucca, Bigoli al torchio con ragù di anatra e quaglie con polentina morbida, nonché il Brasato con polenta, il cotechino cremonese con lenticchie, bocconcini di filetto alle erbe.  I piatti forti sono a base di pesce di mare, vera specialità di questo ristorante, che si approvvigiona di pesce fresco di mare dalla vicina pescheria “Il Duomo”. Ottima l’accoglienza e l’ospitalità, cosi il rapporto qualità e prezzo. Per informazioni: www.tavernalabotte.org   // A pochi passi dal Ristorante è possibile ammirare e visitare i siti della storica piazza del Duomo di Cremona e tra essi, La Cattedrale, il Torrazzo (il campanile più alto d’Europa), il Battistero, Il palazzo Medievale sede del municipio di Cremona e la sala dei Violi Stradivari. Per info: http://turismo.comune.cremona.it