Home arrow Ristoranti per il Bontà arrow ANTICA TRATTORIA VOLANO (FERRARA)
ANTICA TRATTORIA VOLANO (FERRARA) PDF Stampa E-mail

ImageImageANTICA TRATTORIA VOLANO FERRARA (FE) - Viale Volano, 20 - 44123 - Ferrara (FE) - Telefono: 0532/761421 - L'Antica Trattoria Volano si trova a Ferrara sulla riva sinistra del Po di Volano che attraversa la città ed è situato in un edificio storico appartenente alle “belle arti”. Si può comodamente parcheggiare l’ auto a circa 300 metri nell’ampio parcheggio del centro storico. Antica Trattoria “Volano” da oltre 200 anni è una istituzione della ristorazione a Ferrara, accogliente e dalle antichissime tradizioni, è situata a pochi passi dal centro di Ferrara, fornisce un ottimo servizio e propone la cucina tipica ferrarese. L’ ambiente della Trattoria Volano e` qualcosa di unico e irripetibile, ogni sala ed ogni angolo e` curato con maestria da parte della Titolare, con arredi, opere d’ arte, allestimenti per rendere gli ambienti caldi e confortevoli e rendere la permanenza nel locale una esperienza unica. Contatti: www.anticatrattoriavolano.it  - La cucina si identifica dal panpepato per il quale è necessario l’utilizzo del cioccolato all’epoca considerato un bene di lusso, i cappellacci di zucca, il pasticcio ferrarese e le tagliatelle, la salama da sugo in abbinamento al purè di patate. Le origini della salama da sugo si potrebbero far risalire al XV secolo, quando si hanno le prime testimonianze scritte di Lorenzo il Magnifico. Ottima selezione di vini. Ferrara è una città d'arte e di storia millenaria e scoprirla è un piacere. Notizie: http://www.comune.fe.it/index.phtml?id=232

 
< Prec.   Pros. >