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RISTORANTE IL SOLE MALEO (LODI) PDF Stampa E-mail

ImageImageRISTORANTE IL SOLE MALEO (LO) Via Monsignor Trabattoni, 22 - 26847 - Maleo (LO) - Telefono: 0377/58142 - Giorni di chiusura: Lunedì; Domenica a cena. Si hanno notizie del Ristorante "Albergo del Sole" sin dal 1464, anno in cui il nobile Francesco Sforza, donò il feudo di Maleo a un suo ciambellano, ivi compresa l’osteria, detta "Granda".  Il 29 Marzo 1893 anno in cui il trisnonno degli attuali proprietari divenne il gestore del Ristorante "Albergo del Sole". Dai primi anni ’60, Franco Colombani e la moglie Silvana, e oggi Mario e Francesca Colombani, gestiscono il Ristorante, portando ai vertici internazionali e nazionali la gastronomia lodigiana, fondando anche un’associazione denominata "Linea Italia in Cucina". Cucina tipicamente lodigiana nonchè innovativa lombarda con selezione ferrea della qualità dei prodotti stagionali e con interpretazioni di cucina senza eccessivi stravolgimenti. Contatti: www.ilsoledimaleo.com - Hanno un propria acetaia. A Maleo è possibile visitare la Villa Trecchi e il castello Trecchi, collocati in un piacevolissimo parco, e l'Insigne Collegiata dei Santi Gervasio e Protasio per l'architettura e decorazioni del 500. Il ristorante ha anche un piccolo Albergo. I vini proposti spaziano nell'ambito delle aree vocate locali e nazionali. Storia, Arte e Cultura: Info:  http://www.podilombardia.it/index.php/approfondimenti/scheda/id/7

 
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