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QUALITA' ITALIANA: L'IDENTITA' DEI PRODOTTI DELLA CUCINA DI CASA NOSTRA PDF Stampa E-mail

ImageEccoci in corsa per  soddisfare le richieste pervenutaci da tempo e da più parti,  di promuovere e premiare i  prodotti della tavola Italiana, ovvero, i  prodotti della tradizione, premiare gli usi e costumi che stanno alla base della cucina nazionale, le radici familiari che sono alle origini di essa e le evoluzioni nel tempo. 

Premiare le osterie, le trattorie e i ristoranti, luoghi che hanno permesso nel tempo, di costruire il nocciolo duro della Grande Cucina Italiana e consolidatasi (a livello locale, territoriale, regionale) sulla tavola odierna. 

Rispondiamo affermativamente a questa richiesta e sciogliamo ogni nostra riseva con la sottolineatura che qualitàITALIANA, non vuole e  non è un marchio, ma semplicemente un logo identificativo del risultato di questa ricerca, che vuol lasciare  "un segno visivo" di ciò che si scopre, segnalando e premiamdo questi soggetti, attraverso "Touring del Gusto", il nostro vero "marchio" di origine, da cinque edizioni. 

Segnaliamo, promuoviamo e premiamo, Botteghe, Negozi,  Salumerie, Laboratori Alimentari, Macellerie, Caseifici, Pastifici, Winebar, Enoteche, Empori, Osterie, Trattorie, Ristoranti, Cantine, Acetifici e Attività similari, in quanto soggetti della nostra missione

Oggi - 25 giugno 2012 - iniziamo una nuova avventura - con questo logo e con questo obiettivo.

 
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