Home arrow La Tipicità a Tavola arrow Ristorante STELLA di Rustigazzo - Pc
Ristorante STELLA di Rustigazzo - Pc PDF Stampa E-mail

ImageA due chilometri da Velleja Romana e a quindici Km da Castell'Arquato, trovate un Borgo antico ed intatto con una maestosa Rocca Fortezza, piantata nel lato sinistro della piazza a protezione in quel tempo delle
famiglie di questo angolo di terra. Si chiama, Rustigazzo, ed è una frazione di Lugagnano Val dArda, in provincia di  Piacenza, Terra d'arte e di cultura e dai profumi e sapori eccellenti.

A destra della stessa piazza, altrettanto maestoso per la sua facciata e per la struttura,  impera il Ristorante "Stella", moderno, con tutti i comfort necessari, ma con una cucina che non ti aspetteresti da un luogo turistico come questo.

Locale ultracentenario (cetotrentacinque anni), gestito sempre dalla stessa famiglia, propone una cucina della tradizione e dai gusti originali ben superiori alla cucina creativa, introdotta dalle nuove generazioni di ristoratori in questi ultimi anni.

ImageProfumi e sapori, che mi hanno riportato alla mia fanciullezza quando, oltre ai piatti di tortelli  al naturale, sulla tavola sono arrivati, padelle e padellini con
sughi e sughetti di giornata di tutti i tipi  e dai multi sapori, utili a condire a  propria scelta i tortelli con la coda, preparati a base di ortiche, erbette e spinci.

Sulla tavola si è creata una piacevolissima confusione tra piatti, bicchieri, padellini, padelletti, posate, bottiglie di ottimo vino e  parmiggiano reggiano (in un ciottola enorme e con un normale cucchiaio per spolverare i tortelli con questo formaggio stupendo): insomma un Ristorante-Osteria che vi consiglio di non perdere assolutamente.

Ma il pezzo forte di questo locale è rappresentato dal titolare (ma per me l'OSTE - professione ormai persa), ovvero,  il signor ARMANDO, persona capace di prendere in mano ogni situazione difficile e riportarla al posto giusto. Dinamico, cordiale, solare, e con quella dote di amore per il proprio mestiere che ti mette al sicuro e come vuole lui. Vi farà assaggiare di tutto e se lo seguite vi stupirà sempre.

Materie prime ottime, preparazione tutte al punto giusto, sapori eccellenti, igiene assoluta, vini squisiti e di qualità, e..... prezzo onesto.

Il mio grazie a quanti mi hanno fatto conoscere questo angolo di pardiso e queste rare persone.

RISTORANTE STELLA
Rustigazzo - Lugagnano Val D'Arda (Pc)
Piazza XXV Aprile
Telefono 0523.807106 - 807118
e-mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo
Prenotate!!



 
< Prec.   Pros. >