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 Categorie Ristoranti Touring del Gusto Ristorante con Pizzeria MINERVA

Ristorante con Pizzeria MINERVA  
Visite: 1580
Comune:   Travo
C.A.P.:  29020
Provincia:   Piacenza
Regione:  Emilia Romagna
Come raggiungerci

Dettagli

Descrizione:

A Travo, in provincia di Piacenza, nella piccola e storica piazzetta del 600 trovate ubicata il “Ristorante Minerva” che osservato al primo impatto, la collochi come un locale di paese, senza pretese, insomma da relax, ideale per una gita fuori casa diversa dalla consuetudine.
Ti guardi intorno e con grande sorpresa scopri che ti trovi in un ambiente che mostra zone pre-romaniche e Medievali, racchiuso in pochi metri di spazio e da rimanere incantato. Il Locale offre proposte di cucina proprie della cultura Piacentina, ma i gestori del "Minerva" Antonio Cabrini (lo Chef) e Baffi Lucia (la moglie), sono anche in grado di stupirvi con soluzioni di pesce di mare,  grazie alla semplicità dei loro piatti, la qualità delle materie prime, e i sapori naturali del Mediterraneo.

Dalla Terra al Mare, puoi assaggiare i migliori salumi Dop (coppa. Pancetta e salame) ma anche il culatello e il prosciutto crudo della vicina parma, tortelli con la coda, pisarei e fasò, mezze maniche al formaggio, la coppa al forno, arrosti e selvaggina di zona, ma anche antipasti di pesce (caldo e freddo), primi piatti particolari come i tagliolini Minerva, pesce al forno (a legna, è anche pizzeria) frittura di mare (particolare) e quanto il periodo può offrire dalla vicina Liguria. Buona la carta dei vini, così il prezzo che cura l’accessibilità alla famiglia. Si consiglia di Prenotare, sempre.

per info e prenotazione Trattoria Minerva
piazza Trento 16
29020 Travo (Pc)
Tel. 0523 959335
chiuso il giovedì

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