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 Categorie Ristoranti Touring del Gusto Ristorante IL NIDO DEL PICCHIO

Ristorante IL NIDO DEL PICCHIO  
Visite: 2751
Comune:   Carpaneto P.no
C.A.P.:  29013
Provincia:   Piacenza
Regione:  Emilia Romagna
Telefono:  0523.850909 -
Come raggiungerci

Dettagli

Descrizione:
Il Nido del Picchio è considerato uno dei migliori ristoranti Stellati Italiani, dove la Guida Internazionale Michelin, da anni rinnova al locale, allo Chef e al personale, il suo illustre consenso.
Collocata all'inizio della piccola Cittadina Piacentina "Carpaneto" dall'esterno si mostra come una villa abitativa  e con un grande impatto visivo. E' ben strutturata e adattata ad essere già dalla costruzione a locale pubblico di alta ristorazione:  All'interno l'ambiente è accogliente, caldo e ben organizzato in due sale attigue e con arredi  selezionati e di alta professione. Le luci accompagnano l'atmosfera di un luogo che ti mette a tuo agio e che stuzzica i sensi  con i profumi che di volta in volta escono dalla cucina.

Tutto ciò che arriva a tavala è scrupolosamente selezionato con materie prime eccellenti. Dalle farine per la produzione del pane e dei grissini, per le paste fatte in casa, dalle carni al pesce, così per le verdure e gli ortaggi tutti di stagione.
Anche l'area dei dolci si presenta ricca, nostrana e legata alle stagioni, spaziando di volta in volta a proposte innovative e accattivanti.

Nell'insieme possiamo affermare che la cucina del Nido del Picchio e segnata da un forte è il richiamo al territorio e all'Italianità con quel pizzico di innovazione che solo la cucina mediterranea è in grado di fornire.
Anche la carta dei vini si presenta ricche di proposte che senza strafare, propone il meglio del territorio piacentino ed  emiliano romagnolo, nonchè  nazionale e con escursioni internazionali ben misurate.

Daniele Rapetti lo Chef e sua Mogli Lucy in sala e Sommelier assicurano un curato rapporto cucina, sala, cantina e conmensali senza invadenza e superbia che riscontriamo in diversi locali del genere e va tutto il nostro riconoscimento per l'assistenza che offrono al cliente, la qualità del prodotto e dell'accoglienza e l'onesto rapporto con il prezzo. Stupendo!.

per info: Ristorante IL NIDO DEL PICCHIO
Via Patrioti n. 6 - 29013 Carpaneto Piacentino
Telefono: 0523.850909

Servizi

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Si raccomanda di prenotare sempre e segnalare la fonte che vi ha consigliato il locale.

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